Lihovar
Lihovar
30.01.2008
Vrchní Procházka zařídil na Černínův rozkaz v první polovině 17. století při zámku v Radeníně moderní vinopalnu podle cizího vzoru. Vrchní Procházka poslal do Radenína jako sladovnického učně děvče, dceru Dorothy Dvořákové. Ta v Radeníně zůstala a dokonce se vinopalnicí vyučila. Asi byla první učnicí a zároveň pak sladovnicí v Evropě.
Objemové míry (1770)
| žejdlík 0,358 litru | holba 0,707 l | máz 1,415 l | vědro 56,589 |
|---|
Vinopalny a výroba kořalek pak v Radeníně setrvaly, hlavně v rukou židovských podnikatelů. Pivovar a lihovar byl zrušen 1886.
